Kitchen Specialist

Bergabunglah dengan Cebu Coffee Ventures, Inc. sebagai Kitchen Specialist dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi untuk menyajikan pengalaman kuliner terbaik di Bali. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk mempersiapkan dan memproduksi produk makanan berkualitas tinggi sambil memastikan kepatuhan standar keamanan makanan dan pelayanan pelanggan yang memuaskan.

Dengan lokasi strategis di Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung, Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh dengan semangat dan inovasi. Sebagai Kitchen Specialist, Anda akan terlibat langsung dalam berbagai tahap produksi makanan, mulai dari persiapan bahan hingga penyajian akhir.

Kami mencari profesional yang memiliki pengalaman dalam industri kuliner, terutama dalam bidang produksi makanan. Anda akan bekerja dengan berbagai peralatan dan teknologi modern, seperti mesin pengolah makanan, sistem manajemen stok, dan perangkat lunak manajemen operasional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan dan pengembangan profesional Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memproduksi berbagai jenis makanan dan minuman dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan kepatuhan standar keamanan makanan dan standar operasional.
• Mengelola stok bahan baku dan produk jadi dengan efisien.
• Melakukan pemeliharaan dan perawatan peralatan dapur secara berkala.
• Mengikuti prosedur higiene dan sanitasi yang ketat.
• Membantu dalam pengembangan menu dan inovasi produk baru.
• Melaporkan kinerja operasional dapur kepada manajemen.
• Menangani keluhan pelanggan terkait kualitas makanan dan memberikan solusi yang memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Kitchen Specialist atau posisi serupa di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah keuntungan.
• Memahami dan dapat menggunakan berbagai peralatan dapur dan mesin pengolah makanan.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan sistem manajemen operasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah keuntungan.
• Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi adalah keuntungan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait