Lead Restaurant Manager

PT Tirta Usaha · 📍 Cilincing, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 14.000.000 – Rp 18.000.000 per month

PT Tirta Usaha sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami berkomitmen untuk menyediakan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim dan mencapai hasil terbaik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi penuh Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.

Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan kinerja restoran.

Memastikan standar kualitas makanan dan layanan konsisten.

Mengatur inventaris dan pengadaan bahan makanan.

Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.

Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri.

Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan pihak terkait lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.

Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.

Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Inggrispengelolaan timpengambilan keputusanmanajemen anggarankepemimpinandan pengelolaan operasional restoran.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang