Lead Cook

HALO Cemerlang · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 18.000.000 per month
HALO Cemerlang sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman dan terampil untuk bergabung dengan tim kami. Lead Cook bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan mengikuti standar keamanan makanan. Peran ini menawarkan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu sesuai kebutuhan pelanggan.,Memantau persediaan bahan dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan keselamatan makanan.,Melakukan evaluasi kinerja tim masak secara berkala.,Mengkoordinasikan dengan departemen lain untuk memastikan alur kerja yang lancar.,Mengembangkan dan melatih tim masak untuk meningkatkan keterampilan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah.,Memiliki keterampilan memimpin dan mengelola tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan interpersonal.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timTeknik memasak yang beragamKepatuhan terhadap standar keamanan makananKomunikasi dan interpersonalManajemen sumber daya dan persediaanKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamisKemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait